Rabu, 17 Julai 2013

Ketuk Ketuk Ramadan 2013 Episod 1 (Adira)




RENDANG AYAM SERI BAYU

Bahan-bahan :
ayam                               1  ekor potong 16
bawang merah                 4  biji (dikisar)
bawang putih                   5  biji  (dikisar)
halia                                <> 1 inci (dikisar)
lengkuas                          <> 2 inci (dikisar)
cili kering                         dikisar
kerisik
bunga kantan                   3 batang dipotong halus
serai                                3 batang dititik
rempah rendang
pati ayam
minyak
gula 
garam
air


 Cara-caranya:
  • tumis bahan-bahan yang dikisar tadi sampai kekuningan
  • masukkan serai, cili yang dikisar sehingga naik bau
  • bancuh serbuk rendang dengan sedikit air dan masukkan ke dalam kuali sampai garing
  • letakkan sedikit pati ayam dan kemudian ayam dan juga sedikit kerisik
  • masukkan air secukupnya dan tunggu sehingga mendidih
  • masukkan bunga kantan dan biarkan sedikit kering sebelum dihidangkan



UDANG KARIPULEY

Bahan-bahan ;
udang
lada sulah
tepung jagung
daun kari
bawang besar               3 biji dikisar
cili kering                      dikisar
kicap manis
asam jawa
garam 
minyak


Cara-caranya :
  • gaulkan udang dengan lada sulah, tepung jagung dan sedikit garam
  • Kemudian goreng udang dalam minyak panas sehingga bertukar warna dan angkat
  • masukkan daun kari, bawang kisar sampai naik bau dan masukkan cili kisar
  • letak sedikit kicap serta air asam jawa juga sedikit garam
  • gaul sampai sebati dan sedia untuk di hidang...


selamat mencuba....

Ramadan Yang Hilang (Samarinda TV3) (episod 10)

Ramadan Yang Hilang (Samarinda TV3) (episod 9)

Selasa, 16 Julai 2013

Ramadan Yang Hilang (Samarinda TV3) (episod 8)

Ramadan Yang Hilang (Samarinda TV3) (episod 7)

Ramadan Yang Hilang (Samarinda TV3) (episod 6)

Ramadan Yang Hilang (Samarinda TV3) (episod 5)

Ramadan Yang Hilang (Samarinda TV3) (episod 4)

Ramadan Yang Hilang (Samarinda TV3) (episod 3)

Ramadan Yang Hilang (Samarinda TV3) (episod 2)

Ramadan Yang Hilang (Samarinda TV3) (episod 1)

CuTi-CuTi MaLaYSiA.......JB sAJa..part 2...

okey kita sambung...
 
aktiviti di JB mcm biasa jek...macam duk KL jugak..cuma tak pergi kerja...lepak2 kat umah dengan abah kesayangan ku...lagipun mr.hubby ku tak ikit balik sekali kerana ad aurusan di Sarawak dan kami akan berjumpa selepas seminggu....ukh ukh ukhhhhh..hari terus berlalu dengan pantas...
hari sabtu 6 julai ...yessssssss......mr.hubby akan turun ke JB dengan flight juga atas urusan kerja...
kakak buli adik....
tp oklah bleh jek jumpa hari2 kalau kami nak......buat date hari ahad kita jumpa...sebenarnya bwk anak-anak ni jumpa papa die...bukan apa, budak debab ni (Alma Qaireen) ni susah sikit nak dengan orang...takut die tak nak dengan papa macam yang pernah terjadi dulu.....ok, kami (mamaQ,qasrina,qaireen,atok,angah.....ayu tak de sebab pego USS spore) ambik papa kat hotel...bawah kluar pegi lunch kebetulan dia xde urusan...TEPAT SEKALI jangkaan mamaQ, qaireen tak nak dengan papa...macam x kenal...menangis macan kene bedal jek...uhhhhh....tapi qasrina bukan main melekat lagi..siap mintak papa suap.... tak pe kita tunggu hari selasa papa habis work and balik umah atok kita kene adjust semula keserasian mereka.....


berjumba dengan papa...


oklah...to be continue.......

Isnin, 15 Julai 2013

CuTi-CuTi MaLaYSiA.......JB sAJa..part 1...

salam ramadan bloggers...

lama rasa tak menulis...maklumlah super busy women...cehh wah mamaQ speaking london plak...yelah, tak menang tangan..dengan tuntutan kerja lagi, yag CARMA lagi (cari makan)....pastu blk kampung untuk berehat..lama tu.....2 minggu tuuuuuu....
balik JB jek pun....balik jumpa abah, atok, adik beradik, sedara mara.........kalau nak ikutkan memang susah nak balik kampung nak cuti lama..tapi mamaQ akan pastikan setiap tahun mesti akan balik untuk cuti panjang......kebetulan pulak dapat menyambut ramadan al-mubaraq di JB bersama family tercinta....
ok, jom kita mulakan dengan aktiviti di JB..

>>>layan snap photo mamaQ>>>>

oppss..
untuk pengetahuan semua....mereka yang didalam gambar ni adalah my aunty and 
uncle and my niece and my cousin.....

semua baru turun ke lobby hotel...

tengah mengira penyokong JDT cukup tak...

ayuh.......kita bergerak ke stadium....

ada apa lagi tu !!!!!...

my lovely daughter...EIRA QASRINA...penyokong cilik JDT...

adui hai...ikat tali kasut plak...takut tercicicir kene pijak orang ramai nanti...

sebelum tu...kita pose dulu !!


bas sekolah dah sampai...ha ha ha..ada ke STAREX di panggil bas sekolah...itu gelaran kami bagi jek...nak tau sebab apa...tengok bawah..

sebabnya, boleh masuk ramai orang...kan macam bas sekolah tuu...

betulkan kedudukan....

beratur cepat...

apa lagi yang terhegeh-hegeh tuu...

my uncle bob dah senyum...tak sabar nampak...

mission is complete...tutup pintu...


selamat jalan...

selamat bersorak untuk JDT...

bye-bye.....
mesti korang tertanya-tanya..sapa yg snap gambar ni..mestilah mamaQ..sebab mamaQ tak pegi stadium...tinggal dengan my sister angah dengan my two daughters...sebab dieorang kecik lagi...kecian depa nanti berpanas, bising....lain kali la....
huuh huuh..


.nanti kita sambung part 2 ok....